Kitap hakkında
Besinler, yaşamımızda önemli bir yer teşkil ederler. Hayatımızın düzene girmesinde, metobolizmamızın sağlıklı bir şekilde çalışmasında öncü görevi üstlenirler. Sağlıklı, yararlı besinlerin yanında bizim fiziksel ve de ruhsal sağlığımızı tehlikeye atan zararlı besinler de mevcuttur. Peki hangi çeşit besinleri hayatımıza sokup, hangilerini kullanmayacağız? Aslında bunun kararını vermek ve uygulamak biraz zordur. Gerçek şu ki, kalorili ve çok yağ içeren besin maddelerini mümkün olduğu kadar az yemeliyiz. Bu bizim gün boyu enerjimizi ve canlılığımızı etkileyen bir faktördür. Besinlerin kullanım şekli aslında hayatımızla paralel gider. Ne kadar bize bol enerji veren sağlıklı ürünleri tüketirsek o kadar canlılığımız aktifliğimiz ve performansımız gün boyu artar. İçerdiği yağ oranına göre aldığımız besin maddelerini kısmalı, dozunu artırmalı ya da azaltmalıyız. Her geçen gün yediklerimizle ilgili bir çok yeni bilgi ediniriz. Öğrendiklerimizi hayata geçirir ya da ıskalarız. Önemli olan, kendi vücudumuzu ve hangi besinlere ihtiyaç duyup duymadığımızı iyi bir şekilde algılamamızdır. Bunun için birçok yan öğretilerden yararlanırız. Kitaplar, dergiler… Ne kadar bilgi sahibi olursak o kadar kendimizi tanımamız kolaylaşır. Her besinin yararlılığı ya da katkı maddeleri hakkında bir çok eğitim unsuru yakalarız. Bunları kaçırmayalım.Aldığımız besinleri bilinçli bir şekilde tüketelim..Bilgi sahibi olalım ve ona göre besin maddelerimizi değiştirelim.. Daha önce de dediğimiz gibi dozunu azaltalım ya da artıralım… Hiçbir şey için geç kalmış değilsiniz..Sağlıklı bilinçli bir hayat için kendimize uygun yararlı besin maddeleri seçelim…Yaşamımızı aldığımız besinlerimizle beraber düzene sokalım. Hayata daha güvenli ve daha dik olarak bakalım…Okuyalım ve bilgi sahibi olalım. Vücudumuz bizimdir ve değerlidir. Unutmayın…Ona en iyi şekilde bakmak bizim en temel görevimiz…hayatınızın değerini bilin… Sağlıklı, mutlu bilinçli güzel yaşamlara………..