Kitap hakkında
Akdeniz özel bir coğrafya.. ikliminden, kültürüne müziğine hatta mutfağına kadar doğayla iç içe, hareketli ve sıcak kanlı insanların toprağı... Akdeniz insanın mutfağı da zeytinyağının muhteşem lezzetinin, değişik ot ve baharatların baş döndürücü tadının, taze sebzelerin ve nefis sosların etkisi altında... Gourmand-World Cookbook yarışmasında Türkçe yemek tarifleri ödülü de kazanan, bizim mutfağımızın enfes tatlarının yanı sıra Akdeniz’e kıyısı olan tüm ülke mutfaklarının seçme reçetelerinden derlediğimiz, Akdeniz yemekleri hamur işlerinden, pilavlara, makarnalara ve yöresel mezelere kadar geniş bir yelpazeye yayılıyor. Günümüz insanının en büyük sıkıntılarından biri olan kollestrerol ve diyet yemeklerini de eklediğimiz Akdeniz Yemekleri, zengin coğrafyanın sıra dışı tatlarını sunuyor. Kullanım Kolaylığı: Kullanma kolaylığı düşünülerek tasarlanan 8 ciltlik Akdeniz yemekleri ‘nin kendisine ait bir klasörde toplanarak kütüphanede saklanabilmesi sağlandı. Islanmaya ve yıpranmaya dayanıklı kağıta basılmış yemek tarifleri, omega ciltli özel kutusunda saklanıyor. Akdeniz Yemekleri: Mezeler, Geleneksel Tatlılar, Kolay Hamur İşleri, Pilavlar, Makarnalar, Erişteler, Kahvaltı, Brunch, Piknik Düşük Kolesterol, Diyet Et ve Sebze Yemekleri, Pratik Tarifler