Kitap hakkında
Türk mutfağında bir yolculuğa hazır mısınız? En ünlü Türk yemeklerinin sizin mutfağınızdan çıkan örnekleriyle misafirlerinizi şaşırtmaya ne dersiniz? An American Cook in Turkey, Türkiye’de yaşayan her yabancı ev hanımının, ayrıca yemek yapmaktan zevk alan ve mutfak becerilerini geliştirmek isteyen herkesin en sadık yardımcısı olacak. Kapsamlı eser, çoğunlukla Orta Doğu’dan tarifler içeriyor, evini özleyenler için bazı geleneksel Kuzey Amerika tatları da sunuyor. Yemek kitabı, ana yemeklerden beş dakikada hazırlanan lezzetli atıştırmalıklara kadar uzanan tariflerin yanı sıra, aşağıda verilen pratik bilgileri de içermektedir: piyasadaki malzemeler hakkında yararlı bilgiler ısı ve ölçü değişim tablolar gündelik hayatta kullanılan ev ve mutfak terimlerinin Türkçesi süpermarket alışverişi konusunda ipuçları yemeklerinizin hem damak tadına hem de göze hitap etmesi için denenmiş öneriler kapsamlı dizin