Kitap hakkında
Ercan Sarıhan'ın kaleme aldığı *Balık Üretimi*, su ürünleri yetiştiriciliğine ilgi duyanlar için kapsamlı bir rehber niteliğinde. Adana Nobel Kitabevi tarafından yayımlanan bu eser, 175 sayfada balık yetiştiriciliğinin temel prensiplerinden ileri tekniklerine kadar geniş bir yelpazeyi ele alıyor. Hem teorik bilgileri hem de pratik uygulamaları içeren kitap, konuya yeni başlayanlar kadar deneyimli üreticiler için de faydalı ipuçları sunuyor. Su kalitesinden beslenmeye, hastalıklardan pazarlama stratejilerine kadar pek çok konuda detaylı bilgiler barındıran çalışma, sektördeki güncel gelişmeleri de göz önünde bulunduruyor. Hayvancılık ve su ürünleri alanında bilgi edinmek isteyenler için güvenilir bir kaynak.