Kitap hakkında
Prof. Dr. Engin M. Gözükara’nın kaleme aldığı *Biyokimya*, tıp ve sağlık bilimleri öğrencileri için kapsamlı bir kaynak niteliğinde. Nobel Tıp Kitabevi tarafından yayımlanan eser, 908 sayfadan oluşan hacmiyle biyokimyanın temel kavramlarını, metabolik süreçleri ve moleküler yapıları detaylı bir şekilde ele alıyor. Alanında uzman bir akademisyenin titiz çalışmasıyla hazırlanan kitap, karmaşık konuları anlaşılır bir dille aktarırken, güncel bilimsel verilerden de yararlanıyor. Teorik bilgilerin yanı sıra pratik uygulamalara da yer veren bu çalışma, öğrencilerin yanı sıra meslek profesyonelleri için de başvurulacak bir rehber özelliği taşıyor. Bilimsel derinliği ve sistematik anlatımıyla dikkat çeken eser, biyokimyanın dinamik dünyasına ışık tutuyor.