Kitap hakkında
Ankara Ziraat Fakültesi’nin deneyimli öğretim üyelerinden Ali Fuat Örsan, 20. yüzyılın ilk yarısında tarım bilimine önemli katkılar sunmuş bir isim. Atatürk’ün de güvenini kazanarak Gazi Orman Çiftliği’nde zirai uzman olarak görev alan Örsan, arıcılıktan sebzeciliğe, tavukçuluktan modern tarım tekniklerine kadar geniş bir alanda çalışmalar yürüttü. Otuz yılı aşkın süren araştırmaları ve saha deneyimlerini derlediği bu eser, çağdaş arıcılığın inceliklerini ve ana arı yetiştirmenin püf noktalarını sistemli bir şekilde aktarıyor. Hem teorik bilgiler hem de pratik uygulamalarla zenginleştirilen kitap, arı yetiştiriciliğine ilgi duyanlar için kapsamlı bir rehber niteliğinde. Örsan’ın titiz gözlemleri ve bilimsel yaklaşımı, okuyucuya arıcılık dünyasının kapılarını aralıyor.