Kitap hakkında
Yunan mitolojisinde, insanların var olabilmeleri için, bağımlı olma tehlikesi göze alınarak, yemek yemenin elzem olduğu açıklığa kavuşmuştur. Bu konuda, yaşanmış bir işkence örneği olarak, Yunan tanrılarının Tantalos'u cezalandırmak için, en seçkin gıdayla dolu bir sepeti, gözünün önüne, ama erişemeyeceği bir yere asmış oldukları, anlatırı. Yemek davetlerini, çok iyi organize edilmiş sefahat alemiyle resmen birleştirme cesaretini ilk kez gösterenler, eski Romalılardır. Soylu Romalı, çevresini sarmış olan etine dolgun metreslerinin arasında, soluk almadan yemek yedikten sonra, kibarca "pardon" diyerek tuvalete çekilir, boğazının içine bir tüy dokundurduktan sonra, yediklerini kusar, midesini boşaltır ve tekrar sofraya otururmuş Neyse ki modern gıda endüstrisi sayesinde, bugün boğazımıza tüy dokundurmamıza gerek kalmadan, bunu halletmekteyiz.