Kitap hakkında
Bir çöreği satmanın çok yolu vardır. Yemek saatini yakalamak, iştah kabartan bir sunum yapmak, merak uyandıran bir hazırlık safhasıyla tanınmak veya hamur ustasının şöhretinden faydalanmak. Tabii bazen de müşteri cephesinden ön görülemeyen bir talep sağanağı, seli gelebilir. Vabil, konuşma güçlüğü çeken bir aşçıdır. Kendini ifade edecek kelimeleri, damağından kurtaramayıp kekelediği için iş görüşmelerinde konuşup anlaşma faslını hep atlar. Tüm haksızlıklara karşı itirazlarını, tartışmalarını, hep zihninde seslendirir. Hatta kavga etmesi bile gerekiyorsa kendinden uzağa gitmez. Yalnız her kavgada birden fazla tarafın bulunma zorunluluğu, Vabil’in zihninde de kavga başlatıcı bir hasut ses var etmiştir. Mutfaklardan aldığı ret cevaplarını hazmetmenin haricinde, umut kırmak için fırsat kollayan, sinir bozucu hasut sesle de mücadele etmelidir. Zihin duvarlarını aşmayan bu mücadele haklıdır, evet. Ancak şartlar değiştiğinde ve talep sağanağı lehine döndüğünde, durumu tam bir komedidir.