Kitap hakkında
İnsan elinden giderek daha çok hasar gören dünya, artık bizi beslemekte zorlanıyor. Küresel ısınma sonucunda gıda üretimi düşüyor. Isının 1 derece yükselmesi, tahıl üretim alanlarının yaklaşık yüzde 10 azalması demek. Dünya, petrolün ne zaman tükeneceğini konuşuyor. Oysa yeraltı sularının tükenmesi, insanlık için petrolün tükenmesinden çok daha büyük bir tehdit. Otomobil kullanımı arttıkça zaten dünyayı beslemekte zorlanan tarım alanlarının yollara, otoyollara ve park yerlerine ayrılması kaçınılmaz hale geliyor. Her yıl dünya nüfusuna 76 milyon kişi ekleniyor. Tahıl üretimi, artık nüfusun ihtiyacını karşılayamaz noktaya doğru ilerliyor. Dünyayı Nasıl Tükettik? dünyanın bizi beslemeye devam etmesi için insanlığın ne yapması gerektiğini anlatıyor. Lester R. Brown çevre konularında araştırmalar yapan Earth Policy Institute adlı kâr amacı gütmeyen araştırma kurumunun başkanıdır. Kitapları kırk dile çevrilmiş, yaptığı çalışmalarla çeşitli ödüller kazanmış bir çevre analistidir.