Kitap hakkında
Uzak Doğu mutfaklarının lezzet haritasını keşfetmek isteyenler için dopdolu bir rehber sunuyor bu kitap. Çin’den Japonya’ya, Hindistan’dan Tayland ve Malezya’ya uzanan bir yolculukta, dört yüzü aşkın tava yemeği tarifiyle sofralarınıza renk katıyor. Çıtır çıtır atıştırmalıklardan iştah açıcı başlangıçlara, et ve tavuk çeşitlerinden deniz ürünlerine, sebze ağırlıklı lezzetlerden erişte yemeklerine kadar geniş bir yelpazede sunulan tarifler, her biri özenle çekilmiş bin altı yüz fotoğraf eşliğinde anlatılıyor. Beş yüz on iki sayfalık bu zengin içerik, hem görsel bir şölen hem de pratik bir mutfak kılavuzu niteliğinde. Uzak Doğu’nun gizemli tatlarını evinize taşımak için ideal bir başucu kitabı.