Kitap hakkında
Yeni yemekler öğrenip mutfak kültürünüzü geliştirebilmek, bildiğiniz yemeklerin farklı usullerde hazırlanışı ve daha farklı tatlar kazanmasını sağlamak amacıyla sizlere bu kitabı hazırladık. Kitabımızın içeriğinde; en leziz yemeklerin, nasıl daha pratik ve kolay hazırlanabileceğini, bununla birlikte, hazırlanması zaman alan ve “ağır yemek kültürümüz” diye tabir ettiğimiz bazı yemeklerin de detaylı anlatımını bulacaksınız. Çalışma sırasında, sizlere kolaylık olabilmesi için yemekleri ansiklopedik yöntemle ele alıp; öncelikle çorbalar, et yemekleri, sebze yemekleri, zeytinyağlılar, pilavlar v.b. gibi kategorilere ayırıp sonra da her yemeği kendi kategorisi içinde A’dan Z’ye sıralayarak, malzeme listeleriyle birlikte, pişirme süresi, kaç kişilik olduğu ve tarifini verdik. En leziz yemeklerin tariflerini bulabileceğiniz kitabımızda, kalori sorunu olmadan yüzlerce çeşit yemeği yapabileceksiniz.