Kitap hakkında
Mustafa Cebe’nin kaleme aldığı bu kapsamlı eser, fizikokimyanın temel konularını derinlemesine ele alıyor. Kitapta, serbest enerji ve denge kavramlarının yanı sıra kimyasal denge süreçleri ayrıntılı bir şekilde inceleniyor. Sıvı fazlı çözeltilerin özellikleri, katı-sıvı ile sıvı-sıvı arayüzey olayları ve çözeltilerin çeşitli fizikokimyasal davranışları üzerine detaylı açıklamalar sunuluyor. Alanında sağlam bir kaynak arayan öğrenci ve akademisyenler için titizlikle hazırlanmış olan bu çalışma, 748 sayfalık hacmiyle konuları sistematik bir yaklaşımla aktarıyor. Türkçe olarak kaleme alınan eser, karmaşık konuları anlaşılır bir dille açıklayarak okuyucunun kavramları daha kolay özümsemesini sağlıyor.