Bir kitap, binlerce ihtimal. Yeni kitapları takip et
PDF KİTAP İNDİRGastro Endişe - Küresel Pazarda Yeni Bir Endüstri: Sağlıklı Yiyeceklerİlkay Kanık

Her kapağın ardında yeni bir dünya.

KİTAPLIĞINIZ İÇİN BİR KEŞİF

Gastro Endişe - Küresel Pazarda Yeni Bir Endüstri: Sağlıklı Yiyecekler PDF Ekitap İndir

İlkay Kanık · Yazar

Günümüzde medya ürünleri insanlara, “yerel gıdaları tüketmek,” “yerel üreticiyi ve küçük çiftçiyi desteklemek” gibi yeni alternatifler öneriyor. Başka bir beslenmenin mümkün olduğunu iddia eden toplumsal hareketler ulusal, daha sonra küresel olarak yayılmaya b...

Sayfa
176
Kategori
Hobi
Yayın tarihi
2019-03-19
Yayınevi
ALFA YAYINLARI
ISBN
9786051717401
Dil
Türkçe
Format
PDF / EPUB
Hobi ↗
İndirme henüz hazır değil

Kitap bilgilerini inceleyebilir, diğer kitapları keşfedebilirsiniz.

Bağlantılar eKitaplığım ana sayfasını yeni sekmede açar.

SAYFALARIN ARASINDA

Kitap hakkında

Günümüzde medya ürünleri insanlara, “yerel gıdaları tüketmek,” “yerel üreticiyi ve küçük çiftçiyi desteklemek” gibi yeni alternatifler öneriyor. Başka bir beslenmenin mümkün olduğunu iddia eden toplumsal hareketler ulusal, daha sonra küresel olarak yayılmaya başladı bile. Dördüncü Dünyanın görünmeyen açları ve aşırı toklar bir arada yaşarken, hayatımızda eksiklik olarak yaygınlaşan yeme modaları günlük hayatımızın parçası haline gelmiştir. Modern bireyin bedeninin yeni tanrıları artık medyadaki imaj olmuş durumda. Modern birey kendisini görünür kılmak için bedenini imaj tanrılarına kurban etmektedir. Büyüsü bozulmuş dünyada çaresiz kalmış modern birey için endişeyi gidermeyi vaat eden yeni tüketim alternatifleri ortaya çıkmaktadır. Çünkü bir taraftan da her gün yediklerimize dair yeni bir endişe daha hayatımıza girmektedir. Bu endişe küresel pazarın içinde sağlıklı yiyecek endüstrisini yaratmaktadır. Öte taraftan su ve tohumlar kirlenmiştir, tek çözüm ise gelecek nesillerin su ve tohumları için verilecek olan özgürlük savaşlarıdır.
KEŞFETMEYE DEVAM EDİN

Bunlar da ilginizi çekebilir

Kitaplığa dön ↗