Kitap hakkında
Beğendiğimiz kokuyu içgüdüsel olarak tekrar tekrar ve uzun süre koklama arzusu duyarız. Beğenmediğimiz kokuları ise hemen burnumuzdan uzaklaştırmak isteriz. Bu yüzden, koku seçimi yalnız kendi fizyolojik tepkilerimize bağlıdır. Bunun için kimsenin fikrine ihtiyaç yoktur. Burun yorulmasını ve kokunun çok yoğun gelmesini önlemek için ortam kokuları, parfümden farklı olarak, şişeden veya bir materyal üzerinden değil, doğrudan ortamda koklanmalıdır. Ortam kokusu verimli kullanılmadığında maliyetli olabilir, ya istenildiği gibi kokmaz ya da gereksiz tüketimle harcamanız artar. Bunun yanı sıra, yanlış uygulama arzuladığınız koku çeşidini bulmanızı engelleyebilir. İşletme, amacına uygun kokmalıdır. Örneğin, bir otel odası temiz olduğu halde kötü kokuyorsa, temizliğinin kokuyla da hissedilmesinin istenmesi makuldür. Ancak, ortamın parfümeri gibi kokması, şüphesiz konukların tepkisini çeker. Gerektiğinden fazla ortam kokusu veya sinmiş istenmeyen kokular, ziyaretçinin yaşayacağı memnuniyetsizlik açısından benzerdir. Özetle, kokuyla verilmesi gereken mesaj aşıldığında, olumsuz sonuçlar doğurur.