Kitap hakkında
Ayşe Nalan’ın *Kapsül* adlı kitabı, kahvenin farklı yüzlerini keşfeden bir yolculuğa çıkarıyor okuru. Her biri özenle hazırlanmış on iki kapsül kahve, lezzetlerin ötesinde bir anlatı sunuyor. Fındık ve vanilyanın sıcak dokunuşları, karamelin tatlı derinliği, Etiyopya’nın yoğun aroması ve Kolombiya’nın karakteristik tadı, kahvenin dünyasını çeşitlendiriyor. Kafeinsiz seçenekle dinginliği, espresso ve ristretto ile enerjiyi bir arada buluyorsunuz. Her bir kapsül, sadece kahve değil, bir deneyim vaat ediyor; öğütülmüş çekirdeklerin sunduğu zenginlik, damaklarda iz bırakacak bir hikâye anlatıyor. İnce detaylarla işlenmiş bu seçki, kahve tutkunlarını bekliyor.