Kitap hakkında
KETOJENİK ÖĞÜNLERİNİZİ ADIM ADIM ZAMANLAYACAK BU REHBERLE VÜCUDUNUZU YENİLEYİN Alternatif tıp alanında önde gelen isimlerden biri olan Dr. Joseph Mercola’dan, hastalıkları iyileştirmek, kilo vermek ve sağlıklı olmak için ketojenik beslenmenin temellerinden, öğün planlamaktan ve doğru zamanlamadan nasıl faydalanacağınız üzerine bir rehber. Yemek yemenin ilaç niteliğinde olduğunu hepimiz biliyoruz fakat yemek yememek de sağlığınız için yapabileceğiniz en iyi şeylerden biri olabilir. Zamanlaması doğru ayarlandığında kısa süreli, uygulanabilir oruç muazzam derecede etkili bir metabolik müdahaledir ve vücudunuzun yağ yakma moduna geçmesi için ketojenik beslenmeyle birlikte müthiş bir uyum içinde çalışır. Bu da insülin direncini engeller, oksidatif stresi ve enflamasyonu azaltır, beyin fonksiyonunu en iyi seviyeye getirir, nörolojik sorunları önler, kilo vermeyi ve çok daha fazlasını sağlar. Geniş kapsamlı ve kolay anlaşılır bu rehberde Dr. Mercola ketojenik yaşam biçimi ve doğru planlanmış oruç bir araya geldiğinde ortaya çıkan büyük faydaları inceliyor. Bahsettiği başlıklardan bazıları şunlar: Yediklerimiz bizi nasıl hasta ediyor ve bu konuda ne yapabiliriz? Orucun fizyolojisi ve mekanizması (kök hücre aktivasyonu dâhil) Oruçla beraber döngüsel ketojenik beslenmenin geleneksel ketojenik beslenmeden farkı Oruç nasıl işler ve sizin için ne kadar güvenlidir? Düzenli bir oruç nasıl yağ yakmayı ve detoksifikasyonu destekleyip açlığı ve yan etkilerini en aza indirir? Kaydettiğiniz gelişmeyi laboratuvar testleriyle nasıl takip edebilirsiniz? “Bu sizin için heyecan verici bir yolculuk olacak,” diyor Dr. Mercola. “Sadece daha sağlıklı olmanıza yardım etmekle kalmayıp sağlığınızı aynı zamanda inanamayacağınız kadar iyi duruma getirecek en güçlü fiziksel stratejilerden birini uygulayacağınız için çok heyecanlıyım.” “Aralıklı oruç uygulamasının hayatımıza girmesiyle ve onun etkinliğini kanıtlayan güncel tıbbi araştırmalarla birlikte artık tamamen yeni bir iyileşme spektrumu mevcut. Dr. Mercola uzun süredir, toplumun orucun faydaları hakkında eğitilmesine liderlik ediyor ve yeni kitabı Ketojenik Oruç, ‘bilimsel oruca’ ve toksik bir dünyada nasıl güvenli bir şekilde oruç tutulacağına dair önemli bir bakış açısı sağlıyor. Şiddetle tavsiye ediyorum.” Jim Ehmke, klinik beslenme uzmanı “Ketojenik Oruç, ketojenik beslenmenin insülin düşürücü etkisi ile orucun zaman içinde kendini kanıtlamış iyileştirici gücünü bir araya getiriyor. Bu devrim niteliğindeki yaklaşım, daha sağlıklı olmayı sağlayacak, eşi benzeri görülmemiş pek çok fayda sunuyor.” Dr. Jason Fung “Bilim dünyası ketozis ve oruçla ilgili her geçen gün daha fazla bilgiyi açığa çıkarırken, Dr. Joseph Mercola’nın bu alandaki en son gelişmeleri takip ettiğinden emin olabilirsiniz! Ketozis ve orucu doğru şekilde uygulamak için bu eğlenceli kitabı okuyun ve birçoğu sizi şaşırtacak, sık karşılaşılan tuzaklardan kaçının.” Dr. Steven R. Gundry, Uluslararası Kalp ve Akciğer Enstitüsü tıbbi direktörü “Ketojenik Oruç, en son araştırmalara dayanarak metabolik sağlığınızı en iyi seviyeye getirecek, titizlikle hazırlanmış bir oruç ve beslenme planı sunuyor. Her kesimden insanın anlayabileceği bir dille yazılan bu kitap, orucun birbirine bağlı konseptleri, zaman kısıtlı beslenme, sirkadiyen ritim ve ketojenik beslenme kavramları arasında kolayca gezinmenize yardımcı olacak.” Aaron Davidson “Dr. Mercola yine yapacağını yapmış. Oruç ve ketojenik beslenmeyle ilgili en son araştırmalardan faydalanarak, hayatınızı değiştirebilecek, anlaşılması kolay, verimli ve son derece etkili bir program hazırlamış.” Mark Sisson, Primal Kitchen firmasının kurucusu “Ketojenik Oruç, sizi daha sağlıklı olmak ve obezite, diyabet ve diğer metabolizma bozukluklarından kurtulmak için gereken metabolik esnekliğe güvenli bir şekilde ulaştırmak için iyice araştırılmış, pratik bir yaklaşım sağlıyor.” Dr. Michael T. Murray “Öğünlerin zamanlaması ve kompozisyonu kapsamlı bir şekilde ele alınırsa milyonlarca yaşamın seyrinin değişebileceğini düşünmek oldukça çarpıcı. Ketojenik Oruç metabolik sağlığınızı geri kazanmanız için pratik bir kılavuz.” Travis Christofferson