Kitap hakkında
Binlerce insanın hayatını değiştirmiş, bilimsel verilerle çalışan Beslenme Uzmanı Gülşen Altın, doğru bilinen yanlışları düzeltiyor. Yemediğiniz halde kilo almaktan şikâyetçiyseniz, altında başka bir sebep olabileceğini hiç düşündünüz mü? Artık mesele sadece kilo vermek değil, sürdürülebilir bir beslenmenin mümkün hale gelmesi. Genel algı, kalorisi düşük diyet yemeklerin tatsız olduğudur. Oysa sağlıklı beslenmenin sürdürülebilmesi için yediklerimiz bizi mutlu etmeli, lezzetli olmalı. Peki bu mümkün mü? Uygulaması kolay ve leziz tarifler sayesinde hamurişlerinden mahrum kalmadan keyifle yerken aynı zamanda nitelikli beslenip vücudunuzun tüm besin ihtiyaçlarını karşılamanın mümkün olduğunu göreceksiniz. Doğru malzemelerle hamburgerden sufleye dek, artık yasak yok!