Kitap hakkında
Nurcan Metin’in bu incelemesinde, Marmara Bölgesi’nde şarap tüketimini şekillendiren unsurlar derinlemesine ele alınıyor. Tüketicilerin satın alma kararlarında hangi etkenlerin öne çıktığı, şarabın lezzetinden ambalaj tasarımına, marka bilinirliğinden fiyat politikalarına kadar geniş bir yelpazede irdeleniyor. Araştırma, bireylerin tercihlerini etkileyen dinamikleri ortaya koyarken, istatistiksel modellemeler aracılığıyla şarap tüketim alışkanlıklarına dair somut veriler sunuyor. Okuyucu, bölgedeki şarap kültürünün arka planını ve tüketicilerin beklentilerini anlamak için kapsamlı bir bakış açısı bulacak. Hem akademik hem de sektörel ilgiye hitap eden çalışma, şarap dünyasına dair önemli ipuçları taşıyor.