Kitap hakkında
Günümüzde mühendislik eğitimi, yalnızca teknik becerilerin kazandırılmasından ibaret değil. Aynı zamanda ekonomik ve işletme yönetimi bilgilerinin de mühendis adaylarına aktarılması büyük önem taşıyor. Özellikle gıda, tarım ve doğal kaynaklar alanında eğitim görenler için işletme ekonomisi, mesleki başarıda kritik bir rol oynuyor. Bu kitap, mühendislik öğrencilerinin yanı sıra sektörde çalışan profesyoneller ve işletme sahipleri için hazırlandı. Amacı, mühendislik ekonomisi kararlarının işletme yönetimine nasıl uygulanacağını, gerçek hayattan alınmış örneklerle açıklamak. Hem teorik bilgiyi hem de pratik uygulamayı bir arada sunarak, okuyuculara kapsamlı bir bakış açısı kazandırıyor. Alanında temel bir kaynak niteliği taşıyan eser, mühendislik ve ekonomi arasındaki bağı güçlendirmeyi hedefliyor.