Kitap hakkında
İlham Veren Kent Efes Selçuk…. Zengin tarihi, somut ve somut olmayan mirası ile bir UNESCO Dünya Mirası Alanıdır Efes Selçuk… Antik Dünyanın Yedi Harikasından biri olan Artemis Tapınağı ve Celsus Kütüphanesi gibi Roma İmparatorluğu'nun mimari becerisini örnekleyen olağanüstü yapılara sahip eşsiz bir kenttir Efes Selçuk… Meryem Ana Evi ile kültürel kimlik ve tarihi anlatının somutlaşmasıdır Efes Selçuk… En iyi turizm köyü ödüllü Şirince ile sürdürülebilir turizm ve miras yönetimi için bir modeldir Efes Selçuk…. İnsanlık tarihinin önemli bir bölümünü temsil eden mirası ile gelecek nesillere ilham vermeye devam edecek kenttir Efes Selçuk… “Bir Unesco Kentine Disiplinler Arası Bakış III” isimli bu eser devam niteliğinde olup, Türkiye’nin en önemli kentlerinden biri olan Efes Selçuk’u turizm, gastronomi, kültürel miras, girişimcilik gibi farklı disiplinler açısından incelemeyi hedeflemektedir. Alanında uzman akademisyenler tarafından kaleme alınmış her bir bölüm, kente dair önemli bilgileri görünür kılmak ve geleceğe yazılı bir kaynak bırakmak açısından oldukça kıymetlidir. Emek veren tüm yazarlara teşekkür ederiz…