Kitap hakkında
Geçmişten günümüze Efes Antik Kenti ile markalaşmış Selçuk, kültür, turizm ve tarımla anılan tipik bir Ege kasabası görünümü taşımaktadır. Sahip olduğu benzersiz kültürel ve arkeolojik birikim kenti, bir dünya mirası haline getirmiştir. Kent, 2015 yılında Efes Antik Kenti, Çukuriçi Höyük, St. Jean Bazilikası, Ayasuluk Kalesi ve Meryem Ana Evi ile bir bütün olarak Unesco Dünya Mirası listesine kabul edilmiştir. Bir Unesco Kenti olan Selçuk ve sahip olduğu değerlerin gıda, gastronomi, arkeoloji, gemoloji, tarih, sosyoloji, eğitim, turizm ve pazarlama disiplinleri açısından ele alındığı "Selçuk, Bir Unesco Kentine Disiplinlerarası Bakış" isimli bu eserin ana amacı, okuyucularını tarihsel, kültürel ve bilimsel bir yolculuğa çıkarmaktır.