Kitap hakkında
Beslenme; canlılığın devamı için gerekli olduğu gibi yeterli, dengeli beslenme ve düzenli egzersiz yapmak sağlıklı yaşam için çok önemlidir. Çünkü bu iki şeyi alışkanlık hâline getirdiğimizde hem fiziksel sağlığımızı hem de zihinsel ve ruhsal sağlığımızı desteklemiş ve korumuş oluruz. Sağlıklı beslenme alışkanlıkları elde etmek ve bilimsel egzersiz yapmak için beslenme bilgi düzeyine sahip olmak gerekir. Düzenli egzersiz yapmak ise belirgin bir şekilde yaşam kalitemizi, sağlık değerlerimizi artırır, hastalık risklerini azaltır. Beslenme; sedanterlerin sağlık değerlerini, sporcuların ise sportif performansını belirleyici önemli bir faktördür. Sporcu beslenmesi; sporcuların yaptıkları spor dalına göre performanslarının geliştirilmesi için hazırlanan özel bir beslenme programıdır. Spor yapan kişinin; sağlığının korunması, kas-iskelet sisteminin kuvvetlenmesi, dayanıklılığın artması, dikkat yeteneğinin iyi olması ve spordan maksimum faydayı sağlaması için sağlıklı beslenme alışkanlıklarına sahip olması zorunludur. Egzersiz, sağlıkla ve sportif performansla ilgili olmak üzere iki amaca yöneliktir. Sağlıkla ilgili egzersizler bütün vücut fonksiyonlarının ahenk içinde çalışmasını ve hastalık risklerinden uzaklaşmasını amaçlar. Performansla ilgili antrenmanlar ise kasların daha hızlı, güçlü, dayanıklı ve dengeli hareket etmesini dolayısıyla sporla ilgili yeteneklerin gelişmesini amaçlar. Düzenli egzersiz ve sağlıklı beslenme; kas gücünü, dayanıklılığını, esnekliği ve koordinasyonunu artırır, şişmanlık riskini, yetişkinlik ve yaşlılıkta oluşabilecek kemik bozuklukları ve kronik hastalıklara yakalanma riskini azaltır ve bazı hastalıkların iyileşmesine yardımcı olur.