Kitap hakkında
Su, yaşamın temel kaynağı ve doğanın en vazgeçilmez unsuru olarak her zaman merak konusu olmuştur. Denizlerden göllere, içme sularından tarım alanlarına kadar geniş bir yelpazede incelenen bu değerli kaynak, bilim dünyasında farklı disiplinler altında ele alınır. Ancak son dönemde üniversitelerdeki bölüm yapılarında yaşanan değişiklikler, su bilimine dair kapsamlı eğitimi sınırlandırdı. Özellikle Ziraat Fakülteleri’nde Su Ürünleri bölümlerinin yeniden yapılandırılması, su ekosistemlerinin ayrıntılı olarak işlenmesini zorlaştırdı. Bu durum, farklı su türlerine dair bilgileri bir araya getiren, öz ve anlaşılır bir kaynağa duyulan ihtiyacı ortaya çıkardı. Elinizdeki eser, bu boşluğu doldurmayı amaçlayarak, su biliminin temel kavramlarını derli toplu bir şekilde sunuyor. Öğrenciler ve konuya ilgi duyanlar için pratik bir başvuru kaynağı niteliği taşıyor.