Kitap hakkında
Ohio State Üniversitesi akademisyenleri Robert Brodkey ve Harry Hershey’nin kaleme aldığı bu eser, ısı, kütle ve momentum transferi gibi taşınım olaylarını bütüncül bir bakış açısıyla ele alıyor. Konular arasındaki bağlantıları vurgulayarak temel ilkeleri genel denklemler şeklinde sunan kitap, karmaşık mühendislik kavramlarını anlaşılır bir dille açıklıyor. Özellikle lisans öğrencileri için zorlayıcı olabilecek taşınım olaylarını, basit tanımlarla aktardıktan sonra ileri düzey tartışmalara geçiş yapıyor.
Isı transferi detaylı olarak incelenirken, kütle ve momentum transferi, ısı transferiyle olan benzerliklerden yararlanılarak daha kolay kavranabilir hale getiriliyor. Kimya mühendisliği için gerekli akışkanlar mekaniği konuları da eksiksiz işleniyor. Ayrıca karıştırma, karıştırıcı tasarımı ve akışkanlaştırma gibi özel konulara ayrı bölümlerde yer veriliyor. Hem öğrenciler hem de alana yeni girenler için.
Isı transferi detaylı olarak incelenirken, kütle ve momentum transferi, ısı transferiyle olan benzerliklerden yararlanılarak daha kolay kavranabilir hale getiriliyor. Kimya mühendisliği için gerekli akışkanlar mekaniği konuları da eksiksiz işleniyor. Ayrıca karıştırma, karıştırıcı tasarımı ve akışkanlaştırma gibi özel konulara ayrı bölümlerde yer veriliyor. Hem öğrenciler hem de alana yeni girenler için.