Kitap hakkında
Türkiye'de tarımın çöküşü, 2000'li yıllarda küçük üreticilerin yoksullaşması ve mülksüzleşmesiyle başladı. Küçük ölçekli çiftlikler, ürettiği ürünlerden yeterli gelir elde edemez hale geldi ve tarımdan kopmaya başladı. Bu durum, tarlaların ve meraların boş kalmasına yol açarken, tarım şirketleri güç kazandı ve Türkiye tarımda dışa bağımlı bir konuma geldi. Bu sürecin karşısında, ekolojik dengenin korunması ve biyolojik çeşitliliğin sürdürülmesi için küçük aile işletmelerine dayalı bir yapıya ihtiyaç duyuluyor. Üretici ve tüketicilerin gıda egemenliğini sağlama amacını taşıyan bir mücadele gerekli. Bu mücadele, gıdayı gerçek sahiplerine, yani üreticilere ve tüketicilere geri vermeyi hedefliyor.