Kitap hakkında
Jilber Barutçiyan’ın rehberliğinde, mantarların sürprizlerle dolu dünyasında bol resimli ve keyifli bir gezinti… Jilber Barutçiyan, Kaz Dağları’ndan Giresun yaylalarına, İstanbul`un Belgrad, Şile ve Polenezköy ormanlarından Toroslar`a uzanan 6 senelik arazi çalışmalarının birikimini Türkiye`nin Mantarları – 1 kitabında bir araya getirdi. Türkiye’nin Mantarları, mantar tutkunları ve toplayıcıları için rehber olması dışında, doğanın gizlerini merak edenleri cezbedecek bilgiler barındırıyor. -Mikolojinin tarihi -Mantar toplayıcılığının püf noktaları -Mantarların yaşam döngüsü -Yaklaşık 200 mantar künyesi -Mantarlarla ilgili yanlış yanlış inanışların neden olabileceği zehirlenmeler, bunlara karşı alınacak tedbirler ve uyarılar I. Dünya Savaşı sırasında Almanya’da yayılan bir mantar, savaşın kaderini belirlemişti. 1846’da İrlan’da da ortaya çıkan bir mantar türü ise yüz binlerce insanın hayatını kaybetmesine neden olmuştu. Zehirli ya da lezzetli olsun, mantarların sürprizlerle dolu dünyasını, 500’den fazla fotoğraf ve çizimle anlatan bu kitap, Türkiye’nin mantarlarına dair ilk ciddi bilimsel çalışma aynı zamanda.